easysideveganCC0 1.0 Universal
Καραμελωμένα Ψητό Λάχανο με πάπρικα
Χοντρές φέτες λάχανου καβουρδίζονται σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνουν τραγανές οι άκρες και ο πυρήνας να γίνει βαθιά τρυφερός και γλυκός.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
30 min
Σύνολο
40 min
Συστατικά
4μερίδες
- Κεφάλι πράσινου λάχανουΚόβουμε σε 8 φέτες διατηρώντας τον πυρήνα ανέπαφο1 piece
- Ελαιόλαδο30 ml
- Γλυκιά πάπρικα1 tsp
- Σκόνη σκόρδου1 tsp
- Αλάτι1 pinch
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 210°C (410°F). Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.
2
Τοποθετήστε φέτες λάχανου στο ταψί. Αλείφουμε και τις δύο πλευρές με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα με πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.
3
Ψήνουμε για 25-30 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μια φορά μέχρι τη μέση, μέχρι να ροδίσουν και να καραμελώσουν οι άκρες.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Roasted Cabbage Wedges (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
