easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Ψήσιμο πρωινού με σπανάκι και φέτα χωρίς κρούστα
Μια ελαφριά και αφράτη κατσαρόλα αυγών στο φούρνο με τρυφερό σπανάκι, θρυμματισμένη φέτα και κρεμμύδια χωρίς βαριά κόρα.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
35 min
Σύνολο
50 min
Συστατικά
6μερίδες
- Μεγάλα αυγά6 piece
- Γάλα με χαμηλά λιπαρά120 ml
- Φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο200 g
- Τυρί φέτα θρυμματισμένη80 g
- Πράσινα κρεμμυδάκιαΣε λεπτές φέτες2 piece
- Ελαιόλαδο για βούρτσισμα5 ml
- Αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 pinch
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (350°F). Αλείψτε ελαφρά ένα πιάτο 9 ιντσών για πίτα με ελαιόλαδο.
2
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το μοσχοκάρυδο και το μαύρο πιπέρι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι, το κρεμμύδι και τη θρυμματισμένη φέτα.
3
Αδειάζετε σε έτοιμο ταψί και ψήνετε για 35 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο και η κορυφή να ροδίσει ελαφρά.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Crustless Spinach Pie (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
