easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Απαλά ομελέτα με βότανα με ντοματίνια
Μαλακά ομελέτα, διπλωμένα απαλά με γλυκά ντοματίνια και φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο.
Προετ
5 min
Μαγειρέψτε
8 min
Σύνολο
13 min
Συστατικά
2μερίδες
- Μεγάλα αυγά4 piece
- ντοματίνιαΜισό120 g
- Φρέσκο σχοινόπρασοΨιλοκομμένο1 tbsp
- Ελαιόλαδο10 ml
- Αλάτι1 pinch
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια. Τοποθετήστε τα ντοματίνια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνουν ελαφρώς φουσκάλες και μετά αφήστε τα στην άκρη.
3 min timer
2
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά του τηγανιού στο τηγάνι, προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και ρίχνουμε μέσα τα αυγά.
3
Διπλώστε απαλά το τυρόπηγμα για 3-4 λεπτά. Λίγο πριν καλά καλά πήξει, διπλώστε τις ντομάτες με φουσκάλες και το σχοινόπρασο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε ζεστό.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
