easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Καρότα ψητά στο φούρνο με μέλι και φρέσκο θυμάρι
Γλυκά ολόκληρα ή κομμένα στη μέση καρότα καβουρδισμένα σε τρυφερή καραμελοποίηση με ωμό μέλι, φρέσκο θυμάρι και ελαιόλαδο.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
25 min
Σύνολο
35 min
Συστατικά
4μερίδες
- Λεπτά φρέσκα καρόταΞεφλουδισμένο και κομμένο στη μέση κατά μήκος600 g
- Ελαιόλαδο15 ml
- Αγνό μέλι15 ml
- Κωναράκια φρέσκο θυμάριΜόνο φύλλα1 tbsp
- Αλάτι1 pinch
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C (400°F). Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή.
2
Τοποθετήστε τα καρότα στο δίσκο. Χτυπάμε το ελαιόλαδο, το μέλι, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ και μετά αλείφουμε ομοιόμορφα τα καρότα.
3
Ψήνουμε για 25 λεπτά, γυρνώντας μια φορά στη μέση, μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν στις άκρες.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Honey Glazed Carrots (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
