mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Ταρτάκια μαρμελάδας βατόμουρου
Λεπτές κρούστες αμυγδάλου-βρώμης γεμάτες με γρήγορη σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο, φυσικά πυκνωμένη με σπόρους chia.
Προετ
20 min
Μαγειρέψτε
15 min
Σύνολο
35 min
Συστατικά
6μερίδες
- Αλεύρι βρώμης120 g
- Αλεύρι αμυγδάλου60 g
- Λιωμένο λάδι καρύδας40 ml
- Σιρόπι σφενδάμου40 ml
- Φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα250 g
- Σπόροι Chia2 tbsp
- χυμό λεμονιού1 tsp
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C και λαδώνουμε 6 μίνι φόρμες για τάρτες.
2
Ανακατέψτε αλεύρι βρώμης, αλεύρι αμυγδάλου, λάδι καρύδας και 20 ml σιρόπι σφενδάμου. πιέστε σε φόρμες για τάρτες και τρυπήστε τις βάσεις με ένα πιρούνι.
3
Ψήστε τα κοχύλια ταρτών για 12-14 λεπτά στους 175°C μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και μετά αφήστε τα να κρυώσουν.
13 min timer
4
Σιγοβράζουμε τα σμέουρα με το υπόλοιπο σιρόπι σφενδάμου για 4 λεπτά πολτοποιώντας ελαφρά. Ρίξτε τους σπόρους chia και το χυμό λεμονιού και αφήστε το για 10 λεπτά μέχρι να πήξει.
10 min timer
5
Ρίξτε με κουτάλι ζεστή μαρμελάδα chia βατόμουρο και γαρνίρετε με φρέσκα μούρα.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Berry Tarts (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
