easysideveganCC0 1.0 Universal
Ψητό σκόρδο και πάπρικα κουνουπίδι
Τρυφερά τραγανά μπλουζάκια κουνουπιδιού περιχυμένα με σκόρδο, γλυκιά πάπρικα και ελαιόλαδο, καβουρδισμένα μέχρι να ροδίσουν και να καραμελώσουν.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
25 min
Σύνολο
35 min
Συστατικά
4μερίδες
- Φρέσκο κουνουπίδι1 piece
- Ελαιόλαδο30 ml
- Σκόνη σκόρδου1 tsp
- Γλυκιά πάπρικα1 tsp
- Ψιλό αλάτι
- Μαύρο πιπέρι τριμμένο
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 210°C (410°F). Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα μπουκέτα κουνουπιδιού με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, γλυκιά πάπρικα, αλάτι και μαύρο πιπέρι μέχρι να καλυφθούν καλά.
10 min timer
2
Απλώστε το κουνουπίδι σε μία στρώση σε όλο το ταψί για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο χρώμα.
3
Ψήνετε για 25 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μια φορά μέχρι τη μέση, μέχρι να καραμελώσουν και να μαλακώσουν οι άκρες.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Cauliflower (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal