easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Υγρό καρβέλι μπαχαρικών κολοκύθας
Τρυφερό καρυκευμένο καρβέλι ψωμί φτιαγμένο με καθαρό πουρέ κολοκύθας, μυρωδάτα φθινοπωρινά μπαχαρικά και μια υγρή, χρυσαφένια ψίχα.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
50 min
Σύνολο
65 min
Συστατικά
10μερίδες
- Καθαρός πουρές κολοκύθας250 g
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις220 g
- Μαγειρική σόδα1 tsp
- Αλεσμένη κανέλα2 tsp
- Αλεσμένο μοσχοκάρυδο0.5 tsp
- Αλεσμένα γαρίφαλα0.3 tsp
- Καστανή ζάχαρη100 g
- Φυτικό λάδι60 ml
- Μεγάλα αυγά2 piece
- Εκχύλισμα βανίλιας1 tsp
- Πεπίτες (κολοκυθόσποροι) για επικάλυψη20 g
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2
Χτυπάμε τα αυγά με την καστανή ζάχαρη, τον πουρέ κολοκύθας, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να αναμειχθούν καλά.
3
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο.
4
Διπλώστε απαλά τα ξηρά υλικά στο μείγμα κολοκύθας, ρίξτε στο τηγάνι και σκορπίστε τους σπόρους κολοκύθας από πάνω.
5
Ψήνουμε στους 175°C για 50 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό ένα σουβλάκι. κρυώστε σε μια σχάρα πριν το κόψετε.
50 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Pumpkin Bread (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
