mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Υγιεινό ψήσιμο με νουντλς γαλοπούλας και λαχανικών
Μια ανακουφιστική ψητή κατσαρόλα φτιαγμένη με νουντλς ολικής αλέσεως, τρυφερό μαγειρεμένο στήθος γαλοπούλας, αρακά και καρότα σε ελαφριά λευκή σάλτσα.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
25 min
Σύνολο
40 min
Συστατικά
6μερίδες
- Μαγειρεμένο στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε κύβους ή ψιλοκομμένο350 g
- Νουντλς με κορδέλα ολικής αλέσεως250 g
- Κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια150 g
- καρόταΨιλοκομμένο σε κύβους2 piece
- Γάλα με χαμηλά λιπαρά300 ml
- Αλεύρι2 tbsp
- Ελαιόλαδο15 ml
- Τριμμένη παρμεζάνα30 g
- Αλάτι1 pinch
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C (375°F). Μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τη συσκευασία, προσθέτοντας καρότα κομμένα σε κύβους για τα τελευταία 3 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά.
8 min timer
2
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε το αλεύρι για 1 λεπτό και στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα σταδιακά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να πήξει ελαφρώς.
3 min timer
3
Συνδυάστε τα noodles, τα καρότα, τον αρακά, τη γαλοπούλα και τη σάλτσα στο ταψί. Περιχύνουμε με παρμεζάνα και ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Noodle Casserole (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
