easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal

Πουτίγκα ψωμιού μπανάνας

Name: Πουτίγκα ψωμιού μπανάνας
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: american
Ingredients: 200 g Ψωμί μιας ημέρας ή κύβοι μπριός; 2 piece Ώριμες μπανάνες, κομμένες σε φέτες; 400 ml Ζεστό γάλα; 3 piece Μεγάλα αυγά; 60 g Καστανή ζάχαρη; 30 g Λιωμένο βούτυρο; 1 tsp Αλεσμένη κανέλα; 1 tsp Εκχύλισμα βανίλιας

Ανακουφιστικό ψητό επιδόρπιο φτιαγμένο με χρυσούς κύβους ψωμιού, γλυκές μπανάνες κομμένες σε φέτες, κρέμα αυγών βανίλιας και ζεστά μπαχαρικά.

Προετ

15 min

Μαγειρέψτε

40 min

Σύνολο

55 min

Συστατικά

6μερίδες

Ψωμί μιας ημέρας ή κύβοι μπριός
200 g
Ώριμες μπανάνες, κομμένες σε φέτες
2 piece
Ζεστό γάλα
400 ml
Μεγάλα αυγά
3 piece
Καστανή ζάχαρη
60 g
Λιωμένο βούτυρο
30 g
Αλεσμένη κανέλα
1 tsp
Εκχύλισμα βανίλιας
1 tsp

Βήματα προετοιμασίας

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και βουτυρώνουμε ένα ταψί.

Τοποθετήστε κύβους ψωμιού και κομμένες μπανάνες σε εναλλασσόμενες στρώσεις στο ταψί.

Χτυπάμε τα αυγά με το ζεστό γάλα, το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε την κρέμα ομοιόμορφα πάνω από το ψωμί, πιέστε απαλά να μουλιάσει και ξεκουραστείτε για 10 λεπτά.

10 min timer

Ψήνουμε στους 180°C για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, να φουσκώσουν και να δέσει η κρέμα.

40 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Bread Puddings (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source