Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε με AI
easysaladmeatCC0 1.0 Universal
Κλασική αμερικανική BLT Wedge Salad (τραγανό μπέικον, Iceberg, ώριμες ντομάτες & ράντσο με βότανα)
Το κλασικό ψητοπωλείο: παγωμένες φέτες από τραγανό μαρούλι iceberg καλυμμένο με τραγανό θρυμματισμένο μπέικον, γλυκές ντομάτες αμπέλου και ένα κρεμώδες dressing ράντσο με βουτυρόγαλα.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
10 min
Σύνολο
25 min
Συστατικά
4μερίδες
- Κεφάλι μαρουλιού iceberg, κομμένο σε 4 φέτες500 g
- Λωρίδες καπνιστού μπέικον150 g
- Ώριμες αμπελοτομάτες, κομμένες σε κύβους250 g
- Απλό ελληνικό γιαούρτι για ντρέσινγκ ράντσο120 g
- Φρέσκος χυμός λεμονιού1 tbsp
- Σκόνη σκόρδου0.5 tsp
- Φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος1 piece
- Αλάτι0.5 tsp
Βήματα προετοιμασίας
1
Τηγανίζουμε τις λωρίδες μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 6-8 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και θρυμματίζουμε σε κομμάτια.
8 min timer
2
Φτιάξτε ντρέσινγκ ranch: χτυπήστε το ελληνικό γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο σε σκόνη, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3 min timer
3
Τοποθετήστε μια παγωμένη φέτα μαρούλι iceberg σε κάθε πιάτο σερβιρίσματος.
1 min timer
4
Περάστε το κρεμώδες ντρέσινγκ με κουτάλα γενναιόδωρα πάνω από κάθε σφήνα.
1 min timer
5
Σκορπίζουμε από πάνω ντομάτες κομμένες σε κύβους και τραγανό μπέικον θρυμματισμένο. Σερβίρετε αμέσως.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
