easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Κουλουράκι αμυγδάλου που λιώνει στο στόμα
Λεπτά, βουτυρώδη κουλουράκια φτιαγμένα με αλεσμένο αλεύρι αμυγδάλου και καθαρό εκχύλισμα βανίλιας.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
15 min
Σύνολο
30 min
Συστατικά
12μερίδες
- Αλεύρι αμυγδάλου ψιλοτριμμένο100 g
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 g
- Ποιοτικό μαλακωμένο βούτυρο100 g
- ζάχαρη άχνη50 g
- Εκχύλισμα βανίλιας1 tsp
- Ψιλό αλάτι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2
Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και το αλάτι μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
3
Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου και το αλεύρι σίτου με μια σπάτουλα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη.
4
Τυλίξτε τη ζύμη πάχους 6-7 mm ανάμεσα σε δύο φύλλα περγαμηνής και κόψτε 12 γύρους.
5
Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε στους 170°C για 14-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Nut Shortbread Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
