Ілюстрація створена ШІ
easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Прованська тапенада з чорних олив і каперсів, часнику та чебрецю
Пікантна сутність середземноморської Франції: насичений набір мелених чорних оливок без кісточок з висушеними в розсолі каперсами, часником, лимонним соком і оливковою олією першого віджиму.
підготовка
10 min
Кухар
0 min
Всього
10 min
Інгредієнти
6порцій
- Каламата без кісточок або маслини250 g
- Каперси промити і обсушити2 tbsp
- Маленький зубчик часнику1 clove
- Оливкова олія першого віджиму3 tbsp
- Свіжий лимонний сік1 tbsp
- Свіже листя чебрецю0.5 tsp
Етапи підготовки
1
Покладіть чорні оливки, промиті каперси, часник і чебрець у кухонний комбайн або ступку.
2 min timer
2
Збийте інгредієнти короткими секціями, щоб отримати сільський, текстурований намаз, а не пюре.
1 min timer
3
Збризніть оливковою олією та лимонним соком, обережно помішуючи, доки вона не стане блискучою та добре змішаною.
1 min timer
4
Викладіть ложкою в керамічний горняк і подавайте разом із хрустким французьким багетом або свіжими овочами.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
