easydessertveganCC0 1.0 Universal
Насичений мус з темного шоколаду та авокадо
Декадентський, шовковисто-м’який шоколадний мус на рослинній основі, виготовлений зі стиглих маслянистих авокадо, сирого какао, кленового сиропу та ванілі.
підготовка
10 min
Кухар
0 min
Всього
10 min
Інгредієнти
4порцій
- Стиглі авокадо Хасс2 piece
- Голландський процес або сирий какао-порошок45 g
- Кленовий сироп або мед60 ml
- Мигдальне або кокосове молоко60 ml
- Чистий екстракт ванілі1 tsp
- Дрібна морська сіль1 pinch
Етапи підготовки
1
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточки та помістіть м’яку м’якоть у кухонний комбайн або блендер.
2
Додайте какао-порошок, кленовий сироп, рослинне молоко, ванільний екстракт і щіпку дрібної солі.
3
Обробляйте на високій потужності протягом 2-3 хвилин, за потреби зішкрібаючи сторони, поки вона не стане насиченою, глянсовою та повністю гладкою.
3 min timer
4
Розкладіть в окремі десертні тарілки або скляні чашки.
5
Охолодіть у холодильнику принаймні 30 хвилин перед подачею, щоб аромати поєдналися.
30 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
