easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Обсмажена на сковороді лимон, часник, зелена спаржа
Хрусткі та ніжні шматочки спаржі, швидко обсмажені на сковороді з часником і оливковою олією, закінчені яскравим бризком лимонного соку та тертим пармезаном.
підготовка
5 min
Кухар
8 min
Всього
13 min
Інгредієнти
4порцій
- Свіжа зелена спаржа400 g
- Оливкова олія15 ml
- Зубчик часнику1 clove
- Лимонний сік1 tbsp
- Тертий пармезан20 g
- сіль
Етапи підготовки
1
Розігрійте оливкову олію в широкій сковороді на середньому сильному вогні.
1 min timer
2
Додайте спаржу в один шар і готуйте 5-7 хвилин, часто перевертаючи, до м’якої хрусткої скоринки та яскраво-зеленого кольору.
7 min timer
3
Останню хвилину додайте нарізаний часник. Перед подачею зніміть з вогню, вичавіть лимонний сік і посипте пармезаном.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
