easysideveganCC0 1.0 Universal
Свіжий шпинат, обсмажений у часнику
Ніжне свіже листя молодого шпинату швидко зів’яне з золотистими скибочками часнику, оливковою олією та ноткою свіжого лимона.
підготовка
5 min
Кухар
5 min
Всього
10 min
Інгредієнти
4порцій
- Свіжий дитячий шпинатПромити і висушити400 g
- Зубки часникуТонко нарізані3 piece
- Оливкова олія першого віджиму15 ml
- Свіжий лимонний сік1 tbsp
- сіль1 pinch
- чорний перець1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте оливкову олію в широкій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізаний часник і готуйте 45 секунд до появи аромату, уважно стежачи, щоб він не підрум’янився.
1 min timer
2
Додайте шпинат жменю, безперервно помішуючи протягом 2-3 хвилин, поки він не зів’яне і стане яскраво-зеленим.
3 min timer
3
Зніміть з вогню, приправте сіллю, перцем і свіжим лимонним соком. Подавайте негайно.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sautéed Greens (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal