easysaladfishCC0 1.0 Universal
Середземноморський салат з цитрусових креветок і огірків
Ніжні креветки пашот, помішані прохолодним огірком, соковитими часточками апельсина, порізаною червоною цибулею та листям свіжої м’яти.
підготовка
15 min
Кухар
5 min
Всього
20 min
Інгредієнти
4порцій
- Сирі очищені креветки, очищені400 g
- Свіжий огірокТонко нарізані1 piece
- Солодкий апельсинОчищений і сегментований1 piece
- Маленька червона цибуляТонко поголений1 piece
- Свіже листя м'ятиПорваний10 g
- Оливкова олія першого віджиму20 ml
- Сік лайма15 ml
- сіль1 pinch
Етапи підготовки
1
Доведіть до слабкого кипіння 500 мл підсоленої води. Додайте креветки і готуйте 2-3 хвилини до рожевого і непрозорого кольору. Процідіть і дайте охолонути.
3 min timer
2
У великій салатниці з’єднайте нарізаний огірок, шматочки апельсина, червону цибулю та свіжу м’яту.
3
Додайте охолоджені креветки, скропіть оливковою олією та соком лайма, приправте сіллю та обережно перемішайте.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries - Citrus Shrimp Salad (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
