mediumsaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Салат зі смаженим буряком і фетою з руколою
Солодкий, запечений у духовці буряк, подається на перченому ложі зі свіжої руколи, посипаного подрібненим сиром фета та підсмаженими волоськими горіхами.
підготовка
10 min
Кухар
45 min
Всього
55 min
Інгредієнти
4порцій
- Сира червона буряк3 piece
- Свіже листя руколи100 g
- сир Фета80 g
- Волоські горіхи30 g
- Оливкова олія першого віджиму25 ml
- Бальзамічний оцет10 ml
- сіль
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Загорніть кожен буряк окремо та обсмажуйте протягом 45 хвилин, поки він не стане м’яким.
45 min timer
2
Дайте буряку трохи охолонути, очистіть від шкірки паперовим рушником і наріжте невеликими кубиками.
10 min timer
3
Викладіть рукколу на блюдо, зверху покладіть теплі кубики буряка, подрібнену фету та волоські горіхи. Полити оливковою олією та бальзамічної глазур’ю.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Beet Salad with Feta (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
