easymainmeatCC0 1.0 Universal
Швидка курка на сковороді та барвисте вегетаріанське обсмаження
Смужки нежирної курячої грудки, обсмажені на сильному вогні з хрусткими суцвіттями брокколі, болгарським перцем, морквою, часником та імбиром.
підготовка
15 min
Кухар
10 min
Всього
25 min
Інгредієнти
4порцій
- Куряча грудка400 g
- Суцвіття брокколі200 g
- Червоний болгарський перець1 piece
- Морква1 piece
- Зубки часнику2 clove
- Олія соняшникова або оливкова20 ml
- сіль
Етапи підготовки
1
Розігрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді на сильному вогні. Смажте курячі смужки протягом 5 хвилин, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові. Перекласти на тарілку.
5 min timer
Переконайтеся, що курка добре прожарена до 74°C (165°F).
2
Додайте в сковороду олію, що залишилася, брокколі, болгарський перець і моркву. Смажте на сильному вогні 4-5 хвилин до готовності.
5 min timer
3
Поверніть курку і додайте часник; приправити сіллю і кинути протягом 1 хвилини, поки не нагріється. Подавайте негайно.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
