mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Перевернутий яблучно-горіховий пиріг зі спеціями
Пишний перевернутий торт із ніжними карамелізованими скибочками яблук і підсмаженими волоськими горіхами на пухнастому золотистому бісквіті зі спеціями.
підготовка
20 min
Кухар
40 min
Всього
60 min
Інгредієнти
8порцій
- Яблука очистити від шкірки і акуратно нарізати500 g
- Масло для карамелі і торта80 g
- Коричневий цукор60 g
- Половинки волоських горіхів50 g
- Мелена кориця1.5 tsp
- Універсальне борошно160 g
- Цукор для кляру60 g
- Великі яйця2 piece
- молоко80 ml
- Розпушувач1.5 tsp
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 180°C. Розтопіть 30 г вершкового масла з коричневим цукром і розподіліть по дну круглої форми діаметром 22 см.
2
Розкладіть скибочки яблук концентричними колами поверх карамелі, уклавши половинки волоських горіхів і посипавши корицею.
3
Решту 50 г розм’якшеного масла збити з цукром, яйцями, молоком і ваніллю до однорідності.
4
Всипте борошно, просіяне з розпушувачем, потім акуратно вилийте тісто на яблучний шар.
5
Випікати при 180°С 40 хвилин; rest 10 minutes, then invert carefully onto a serving platter.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
