mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Apricot Almond Crumb Cake
Ніжний літній торт, усипаний соковитими терпко-солодкими половинками абрикосів і увінчаний золотистим хрустким мигдальним штреселем.
підготовка
20 min
Кухар
40 min
Всього
60 min
Інгредієнти
8порцій
- Свіжі абрикоси, розрізані навпіл і без кісточок400 g
- Універсальне борошно180 g
- Мигдальне борошно50 g
- цукор80 g
- Розм'якшене вершкове масло80 g
- Яйця2 piece
- молоко60 ml
- Розпушувач1.5 tsp
- екстракт ванілі1 tsp
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть вершковим маслом форму діаметром 22 см.
2
Для тіста для торта крем 60 г вершкового масла з 60 г цукру, яйця, молоко і ваніль; додати 140 г борошна, просіяного з розпушувачем.
3
Викладіть тісто в підготовлену форму і викладіть зверху половинки абрикосів зрізом догори.
4
Для штрейзеля потріть решту 40 г борошна, мигдальне борошно, 20 г цукру та 20 г холодного масла разом у крихту; розсипати по абрикосах.
5
Випікайте 40 хвилин при 180°C, поки тісто не стане золотистим і не стане чистим.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
