Ілюстративне зображення
Зовнішній вигляд страви може відрізнятися залежно від інгредієнтів та способу приготування.
легкоДесертиvegetarianCC0 1.0 Universal
Пухнастий домашній йогуртовий пиріг з вишнею
Вічний сімейний улюбленець: неймовірно ніжний, золотистий йогуртовий бісквіт, усипаний гострою вишнею та присипаний ванільною цукровою пудрою.
підготовка
20 min
Кухар
35 min
Всього
55 min
духовка
180°C (160°C vent.)
Інгредієнти
порцій
8
- Вишні без кісточок, добре відціджені400 г
- Борошно пшеничне універсального призначення300 г
- Звичайний йогурт з цільного молока200 г
- цукровий пісок160 г
- Цілі яйця3 шт.
- Розтоплене масло80 г
- Ванільний цукор2 ч. л.
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 180°C і застеліть деко пергаментом. Відціджені вишні всипати в 1 ст.л борошна.
5 min таймер
2
Збити яйця з цукром і ванільним цукром протягом 5 хвилин до блідості і об’єму. Додайте розтоплене масло, йогурт і акуратно просіяне борошно.
8 min таймер
3
Викладіть тісто на підготовлену форму, розкладіть зверху вишні та випікайте при 180°C 30-35 хвилин, поки вставлена зубочистка не вийде чистою. Остудіть перед нарізкою.
35 min таймер
Кулінарний журнал
Ви ще не пробували цей рецепт
Харчова цінність
на порціюКалорії
285
Білки
5.5g
Вуглеводи
43g
Жири
10.5g
Алергени
ГлютенМолокоЯйця
*орієнтовні значення на порцію
Аудит походження та суспільного надбання
Джерело: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Юридичний статус: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Ліцензія: Creative Commons CC0 1.0 Universal
