mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Торт з лимонно-чорничною крихтою
Ніжний закусочний пиріг, наповнений свіжим лимоном і розпушеною чорницею, увінчаний масляною крихтою з ароматом кориці.
підготовка
20 min
Кухар
40 min
Всього
60 min
Інгредієнти
8порцій
- Свіжа чорниця200 g
- Універсальне борошно220 g
- Розпушувач1.5 tsp
- цукор90 g
- Розм'якшене вершкове масло80 g
- Великі яйця2 piece
- молоко60 ml
- Цедра лимона1 tbsp
- Кориця для крихт0.5 tsp
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть вершковим маслом круглу форму діаметром 22 см.
2
Для крихти розітріть 50 г борошна з 30 г цукру, корицею і 25 г холодного масла до утворення крихт.
3
Масло, що залишилося, збити з цукром, цедрою лимона, яйцями та молоком; додати борошно, що залишилося, просіяне з розпушувачем.
4
Викладіть тісто у форму, розкладіть зверху ягоди чорниці та рівномірно посипте крихтою.
5
Випікайте при 180 °C 40 хвилин, поки шпажка не вийде чистою, а крихта не стане золотистою.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Crumb Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
