Ілюстрація створена ШІ
easymainveganCC0 1.0 Universal
Penne all'Arrabbiata з гострим часниково-томатним соусом
Класична запальна римська паста з пенне в ароматному соусі з насичених італійських помідорів, золотистого часнику та гострого червоного перцю.
підготовка
10 min
Кухар
15 min
Всього
25 min
Інгредієнти
4порцій
- Penne rigate400 g
- Подрібнені італійські помідори500 g
- Зубки часнику4 clove
- Пластівці червоного перцю чилі1 tsp
- Оливкова олія першого віджиму3 tbsp
- Свіжа зелень петрушки2 tbsp
- Морська сіль1 tsp
Етапи підготовки
1
Відваріть пенне у великій кількості киплячої підсоленої води до стану аль денте.
10 min timer
2
Розігрійте оливкову олію в широкій сковороді на середньому вогні. Злегка обсмажте подрібнений часник і пластівці чилі протягом 1-2 хвилин до аромату.
2 min timer
3
Всипати подрібнені помідори, посолити і тушкувати на середньому вогні 10 хвилин, поки соус не загусне.
10 min timer
4
Злийте макарони і киньте в киплячий соус. Додайте свіжу петрушку і варіть 1 хвилину на сильному вогні перед подачею.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
