easymainfishCC0 1.0 Universal
Запечена ціла форель з травами в духовці
Свіжа ціла форель або форель, запечена з тонкими скибочками лимона, петрушкою, кропом і часником до м’якості та ніжного аромату.
підготовка
10 min
Кухар
20 min
Всього
30 min
Інгредієнти
4порцій
- Райдужна форель свіжа ціла, очищена2 великі або 4 маленькі цілі риби800 g
- Свіжий лимонТонко нарізані1 piece
- Зубки часникуфарш3 piece
- Свіжа зелень петрушки15 g
- Свіжий кріп10 g
- Оливкова олія20 ml
- сіль1 pinch
- чорний перець1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Вистеліть деко пергаментним папером.
2
Обсушити форель. Натріть всередині і зовні оливковою олією, сіллю і перцем. Наповніть кожну порожнину шматочками лимона, часником, петрушкою та гілочками кропу.
3
Випікайте 18-20 хвилин, поки м’якоть не стане прозорою і легко розшарується виделкою (внутрішня температура 63°C).
19 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries / USDA MyPlate - Baked Whole Trout (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
