mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal
Запечені цільнозернові макарони з кабачковим соусом
Цільнозернові макарони, складені в соковите, природно золотисте кабачкове пюре, збагачене ноткою гострого сиру.
підготовка
15 min
Кухар
30 min
Всього
45 min
Інгредієнти
4порцій
- Цільнозернові макарони або пенне250 g
- Варене пюре з гарбуза350 g
- Нежирне молоко150 ml
- Подрібнений гострий чеддер або пармезан60 g
- Мелений мускатний горіх1 pinch
- Часниковий порошок1 tsp
- сіль1 pinch
- чорний перець1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 190°C (375°F). Відваріть макарони в підсоленій воді на 2 хвилини менше, ніж інструкції на упаковці (al dente). дренаж.
8 min timer
2
У каструлі розігрійте кабачкове пюре з молоком, часниковим порошком, мускатним горіхом, сіллю, перцем і половиною сиру до однорідного кремового стану.
4 min timer
3
Змішайте макарони соусом, перекладіть у форму для запікання, зверху посипте сиром, що залишився, і запікайте 15 хвилин до золотистого кольору.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Butternut Mac and Cheese (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
