easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Запечений рисовий пудинг із корицею
Вершковий, заспокійливий класичний рисовий пудинг повільного випікання з незбираним молоком, ваніллю, цедрою лимона та ароматною золотистою скоринкою з корицею.
підготовка
10 min
Кухар
50 min
Всього
60 min
Інгредієнти
6порцій
- Короткозернистий рис150 g
- Цільне молоко800 ml
- цукор70 g
- Збиті яйця2 piece
- Вершкове масло25 g
- екстракт ванілі1 tsp
- Мелена кориця для присипки1 tsp
- Натерта цедра лимона1 tsp
Етапи підготовки
1
Варіть рис у 300 мл води протягом 8 хвилин, поки рідина повністю не вбереться.
8 min timer
2
У великій мисці збийте разом молоко, цукор, збиті яйця, розтоплене вершкове масло, ваніль і цедру лимона.
3
Перемішайте відварений рис з молочною сумішшю та вилийте у змащену маслом форму для запікання.
4
По всій поверхні щедро посипте меленою корицею.
5
Випікайте при 160°C 45-50 хвилин, поки пудинг не застигне і не з’явиться ніжна золотава шкірка.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
