easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Запечені медові яблука з корицею та родзинками
Ніжні яблука без серцевини, фаршировані золотистими родзинками, подрібненими волоськими горіхами, чистим медом та ароматними спеціями, повільно випікаються до карамелізації.
підготовка
15 min
Кухар
35 min
Всього
50 min
Інгредієнти
4порцій
- Яблука твердого запікання (Honeycrisp, Rome або Jonathan)4 piece
- Золотий родзинки40 g
- Подрібнені волоські горіхи30 g
- Сирий мед40 g
- Мелена кориця1 tsp
- Тертий мускатний горіх1 pinch
- Вершкове масло порізати на 4 невеликі шматочки20 g
- Тепла вода для форми для запікання100 ml
Етапи підготовки
1
Яблука помити й обережно очистити від серцевини, залишивши нижню частину недоторканою, щоб утримувати начинку.
2
У невеликій мисці змішайте родзинки, подрібнені волоські горіхи, мед, корицю та мускатний горіх.
3
Помістіть яблука в керамічну форму для запікання та наповніть кожну порожнину начинкою зі спеціями, посипавши вершковим маслом.
4
Налийте 100 мл теплої води на дно посуду, щоб утворилася пара і не пригоріла.
5
Випікайте при 180°C 35 хвилин, поки яблука не стануть м’якими і не пустять сироп.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Stuffed Baked Apples (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
