easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Класична інсалата капрезе – свіжі помідори, моцарела та базилік
Культовий триколірний подарунок з острова Капрі: товсті скибочки стиглих літніх помідорів, покритих свіжою моцарелою, яскравими листочками солодкого базиліка та золотистою оливковою олією.
підготовка
10 min
Кухар
0 min
Всього
10 min
Інгредієнти
4порцій
- Стиглі садові помідори біфштекс4 piece
- Свіжа моцарела fior di latte або buffalo300 g
- Листя свіжого солодкого базиліка20 g
- Оливкова олія першого віджиму30 ml
- Морська луската сіль
- Freshly cracked black pepper
Етапи підготовки
1
На великому блюді почергово покладіть один на одного скибочки стиглого помідора, свіжу моцарелу та цілі яскраві листочки базиліка.
5 min timer
2
Щедро полийте фруктовою оливковою олією першого віджиму, посипте пластівцями морської солі та щойно подрібненим перцем безпосередньо перед подачею.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
