easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Справжній вершковий хумус з нуту тахіні

Name: Справжній вершковий хумус з нуту тахіні
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Варений нут; 60 g Кунжутна паста тахіні; 3 tbsp Свіжий лимонний сік; 2 clove Зубки часнику; 40 ml Крижана вода; 20 ml Оливкова олія; null сіль

Надзвичайно гладкий і кремовий соус із пюре з нуту, змішаного з насиченою кунжутною пастою тахіні, часником, кмином і свіжим лимонним соком.

підготовка

10 min

Кухар

0 min

Всього

10 min

Інгредієнти

6порцій

Варений нут
400 g
Кунжутна паста тахіні
60 g
Свіжий лимонний сік
3 tbsp
Зубки часнику
2 clove
Крижана водастворює ультрапухнасту текстуру
40 ml
Оливкова олія
20 ml
сіль

Етапи підготовки

Додайте тахіні та лимонний сік у кухонний комбайн; змішуйте протягом 1 хвилини, поки не збийте і не стане блідим.

1 min timer

Додайте часник, сіль і відціджений нут. Обробляти 2 хвилини.

2 min timer

Під час обробки облийте крижаною водою, поки воно не стане пухким і повністю гладким. Подавайте, поливши оливковою олією.

1 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source