easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Хумус із смаженого червоного перцю та часнику з нуту

Name: Хумус із смаженого червоного перцю та часнику з нуту
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Консервований нут; 150 g Печений червоний перець; 45 g Паста тахіні; 30 ml Лимонний сік; 2 piece Зубки часнику; 15 ml Оливкова олія; 1 tsp Кмин мелений; 1 pinch сіль

Яскравий, димно-солодкий домашній соус із нуту, змішаний зі смаженим червоним перцем, горіховим тахіні, часником і свіжим лимоном.

підготовка

10 min

Кухар

0 min

Всього

10 min

Інгредієнти

6порцій

Консервований нутПромити і відцідити
400 g
Печений червоний перецьДобре відціджений
150 g
Паста тахіні
45 g
Лимонний сік
30 ml
Зубки часнику
2 piece
Оливкова олія
15 ml
Кмин мелений
1 tsp
сіль
1 pinch

Етапи підготовки

Помістіть промитий нут, смажений перець, тахіні, лимонний сік, часник, кмин і сіль у кухонний комбайн.

Обробляйте на високій швидкості протягом 2-3 хвилин, додавши 2-3 столові ложки крижаної води, щоб збити в легке, повітряне пюре.

3 min timer

Викладіть хумус у неглибоку миску для подачі, скрутіть зворотною стороною ложки, скропіть оливковою олією та подавайте з овочевими паличками.

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source