mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Lean Turkey Stuffed Zucchini Boats
Розрізані навпіл цукіні, видовбані в човники та наповнені пікантною сумішшю нежирної меленої індички, нарізаних кубиками овочів і трав, запечені м’якими.
підготовка
15 min
Кухар
30 min
Всього
45 min
Інгредієнти
4порцій
- Кабачок великий4 piece
- Нежирний фарш з індички400 g
- Жовта цибуля1 piece
- Зубки часнику2 clove
- Подрібнені помідори200 g
- Тертий пармезан25 g
- Оливкова олія15 ml
- сіль
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 190°C (375°F). Цукіні розріжте уздовж навпіл і ложкою вичерпайте середину, залишивши бортик 1 см.
10 min timer
2
На сковороді розігріти олію. Обсмажте цибулю та часник 3 хвилини, додайте фарш з індички та смажте 7 хвилин, поки не стане рожевим. Перемішати подрібнені помідори і сіль.
10 min timer
Переконайтеся, що м’ясо птиці ретельно прожарене до 74°C (165°F).
3
Начинити човники з кабачків м’ясною сумішшю, викласти у форму для запікання, посипати пармезаном і запікати 25-30 хвилин до готовності.
28 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Turkey Stuffed Zucchini Boats (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal