Ілюстрація створена ШІ
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Делікатне румунське печиво «Півмісяць» зі сливовим варенням і волоськими горіхами
Класичне румунське святкове печиво, що тане у роті: листкове тісто, обкатане навколо густого сливового джему зі спеціями та підсмажених волоських горіхів, помішане теплим у ванільній цукровій пудрі.
підготовка
30 min
Кухар
20 min
Всього
50 min
Інгредієнти
8порцій
- Універсальне борошно400 g
- Олія соняшникова120 ml
- Мінеральна газована вода120 ml
- Густе традиційне сливове масло (магіун)250 g
- Волоські горіхи мелені80 g
- Ванільна цукрова пудра для посипання100 g
Етапи підготовки
1
З борошна, олії, газованої води та солі замісити м’яке гладке тісто. Остудіть протягом 20 хвилин.
20 min timer
2
Густе сливове варення змішати з меленими волоськими горіхами для щільної начинки.
2 min timer
3
Розкачайте тісто тонкими кружками, виріжте трикутники, покладіть шматочок начинки на широку основу і щільно згорніть до кінця.
10 min timer
4
Випікайте при 180°C (350°F) 18-20 хвилин до світло-золотистого кольору. Відразу гарячим кинути в ванільну цукрову пудру.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
