easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Baked Peach & Blackberry Cobbler
Кипучий теплий запечений фруктовий десерт із солодких літніх персиків і пухкої ожини, приправлений ніжним золотистим крапельним печивом.
підготовка
20 min
Кухар
35 min
Всього
55 min
Інгредієнти
6порцій
- Нарізані свіжі або заморожені персики400 g
- Свіжа ожина200 g
- цукор70 g
- кукурудзяний крохмаль1.5 tbsp
- Універсальне борошно150 g
- Розпушувач1.5 tsp
- Холодне масло, нарізане кубиками50 g
- молоко100 ml
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 190°C і змастіть маслом форму для випічки діаметром 8 дюймів.
2
Змішайте нарізані персики та ожину з 40 г цукру та кукурудзяним крохмалем, потім перекладіть у блюдо.
3
Для начинки для бісквіту подрібніть холодне масло в борошно, розпушувач і цукор, що залишився, до крихти; вмішайте молоко, щоб вийшло м’яке тісто.
4
Ложками викласти бісквітне тісто на фруктову начинку.
5
Випікайте 35 хвилин при 190°C, поки фрукти не закиплять, а печиво не стане золотисто-коричневим.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blackberry Cobbler (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
