easysaladveganCC0 1.0 Universal
Çoban Salatası – турецький вівчарський салат із сумахом та оливковою олією
Квінтесенція турецького столового салату: хрусткі огірки, стиглі помідори, зелений перець і червона цибуля, змішані з терпкою сумахою та оливковою олією.
підготовка
15 min
Кухар
0 min
Всього
15 min
Інгредієнти
4порцій
- Стиглі помідори3 piece
- огірки2 piece
- Зелений солодкий перець1 piece
- Червона цибуля1 piece
- Свіжа петрушка25 g
- Сумах мелений5 g
- Свіжий лимонний сік30 ml
- Оливкова олія першого віджиму40 ml
- сіль
Етапи підготовки
1
Поріжте помідори, огірки, зелений перець і червону цибулю однорідними невеликими кубиками.
10 min timer
2
Перемішайте овочі в салатник зі свіжою петрушкою та сумахом.
1 min timer
3
Щедро полийте оливковою олією першого віджиму та лимонним соком, приправте сіллю та подавайте свіжим.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Anatolian & Turkish Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
