mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Гречані млинці з теплими пряними яблуками
Земляні, ніжні гречані млинці, наповнені ніжними, теплими карамелізованими на сковороді яблуками з корицею.
підготовка
15 min
Кухар
15 min
Всього
30 min
Інгредієнти
4порцій
- Борошно гречане120 g
- Борошно пшеничне універсального призначення40 g
- молоко300 ml
- Яйця2 piece
- Вершкове масло25 g
- Солодкі яблука, нарізані кубиками350 g
- Мелена кориця1 tsp
- Мед30 g
Етапи підготовки
1
Збийте яйця з молоком, потім всипте гречану і пшеничне борошно до однорідності; відпочити тісто 10 хвилин.
10 min timer
2
В окремій сковороді пасеруйте нарізані кубиками яблука з 10 г масла, медом і корицею 6-7 хвилин до готовності.
7 min timer
3
Злегка змастіть вершковим маслом гарячу сковороду для млинців і налийте тонким ополоником тісто, швидко перемішуючи.
4
Готуйте 1-2 хвилини з першого боку, переверніть і готуйте 45 секунд з другого боку.
2 min timer
5
Ложкою викладіть теплі яблука зі спеціями на кожен креп і складіть на четвертинки.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Buckwheat Crepes and Fruit (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
