easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Голландський дитячий листковий млинець з ягодами
Вишукані млинці на сковороді з хрусткими хвилястими краями та м’якою заварною серединкою, подаються зі свіжим лимонним соком і ягодами.
підготовка
10 min
Кухар
20 min
Всього
30 min
Інгредієнти
4порцій
- Яйця кімнатної температури3 piece
- Тепле молоко150 ml
- Універсальне борошно80 g
- Цукрова пудра20 g
- Вершкове масло для сковороди25 g
- екстракт ванілі1 tsp
- Свіжий лимонний сік1 tbsp
- Свіжі ягоди100 g
Етапи підготовки
1
Поставте чавунну сковороду в духовку і розігрійте її до 220°C, щоб сковорода розжарилася.
2
Збийте яйця, молоко, борошно, ваніль і щіпку солі в блендері протягом 1 хвилини до повної піни.
1 min timer
3
Обережно вийміть гарячу сковороду з духовки, додайте масло та покрутіть, щоб покрити дно та боки.
4
Відразу вилийте тісто в розжарену сковороду і поверніть у духовку; випікати 18-20 хвилин, не відкриваючи дверцята.
20 min timer
5
Вийміть роздутий золотистий млинець, скропіть лимонним соком, посипте цукровою пудрою, зверху викладіть свіжі ягоди.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Oven Skillet Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
