mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Корисна випічка з індички та овочевої локшини
Затишна запечена запіканка з цільнозернової локшини, ніжної вареної грудки індички, запашного горошку та моркви в легкому білому соусі.
підготовка
15 min
Кухар
25 min
Всього
40 min
Інгредієнти
6порцій
- Варена грудка індички, нарізана кубиками або подрібнена350 g
- Цільнозернова широка стрічкова локшина250 g
- Заморожений запашний горошок150 g
- МоркваДрібно нарізати2 piece
- Нежирне молоко300 ml
- Борошно2 tbsp
- Оливкова олія15 ml
- Тертий пармезан30 g
- сіль1 pinch
- чорний перець1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 190°C (375°F). Зваріть локшину згідно з упаковкою, додавши нарізану кубиками моркву протягом останніх 3 хвилин. Добре процідити.
8 min timer
2
У каструлі розігрійте оливкову олію, додайте борошно протягом 1 хвилини, потім поступово влийте молоко до однорідності та злегка загустіння.
3 min timer
3
Змішайте локшину, моркву, горох, індичку та соус у формі для запікання. Зверху посипте пармезаном і випікайте 20 хвилин, поки не з’являться бульбашки і не стане золотистим.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Noodle Casserole (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
