easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschetta al Pomodoro – часниковий підсмажений хліб з томатами та базиліком
Вічна італійська закуска: густа сільська закваска, підсмажена до золотистого кольору, м’яко натерта часником, увінчана соковитими помідорами, маринованими в EVOO та ароматним базиліком.
підготовка
15 min
Кухар
5 min
Всього
20 min
Інгредієнти
4порцій
- Сільський сільський хліб на заквасці4 piece
- Стиглі виноградні помідори4 piece
- Зубки часнику2 clove
- Свіже листя базиліка10 g
- Оливкова олія першого віджиму30 ml
- Морська сіль
- Свіжоподрібнений перець
Етапи підготовки
1
У миску змішайте нарізані кубиками помідори з оливковою олією, порваними листочками базиліка, морською сіллю та чорним перцем. Дайте маринуватися 10 хвилин при кімнатній температурі.
10 min timer
2
Підсмажте скибочки хліба на розпеченій сковороді-гриль приблизно по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
4 min timer
3
Одразу обережно натріть гарячу підсмажену поверхню хліба розрізаними половинками часнику, щоб надати аромату.
1 min timer
4
Покладіть соковиту мариновану томатну начинку на скибочки хліба та відразу подавайте до столу, поки вона стане надзвичайно хрусткою.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
