easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Хрусткий смажений нут з чилі і лаймом
Ситна, насичена білками хрустка закуска зі смаженого в духовці нуту, приправленого чилі, кмином і гострим лаймом.
підготовка
10 min
Кухар
30 min
Всього
40 min
Інгредієнти
4порцій
- Консервований нутПромити і повністю висушити400 g
- Оливкова олія15 ml
- порошок чилі1 tsp
- Кмин мелений1 tsp
- Свіжий сік лайма15 ml
- сіль1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Викладаємо промитий нут на паперові рушники і обтираємо до повного висихання.
2
Змішайте сухий нут з оливковою олією, порошком чилі, кмином і сіллю. Викласти в один шар на деко.
3
Смажте 25-30 хвилин, струшуючи деко наполовину, до хрусткої скоринки та легкої рум’яності. Одразу після виймання збризніть соком лайма.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Chickpea Poppers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
