mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Двічі запечене біскотті з медом і мигдалем
Хрусткі, двічі запечені італійські біскотті, присипані смаженим цілим мигдалем, медом і свіжою апельсиновою цедрою.
підготовка
20 min
Кухар
35 min
Всього
55 min
Інгредієнти
12порцій
- Універсальне борошно250 g
- Цілий сирий мигдаль100 g
- цукор70 g
- Мед40 g
- Великі яйця2 piece
- Розпушувач1 tsp
- Апельсинова цедра1 tbsp
- екстракт ванілі1 tsp
- сіль1 pinch
Етапи підготовки
1
Розігрійте духовку до 175°C і застеліть велике деко пергаментним папером.
2
Збити яйця з цукром, медом, ванільним екстрактом і апельсиновою цедрою до утворення піни.
3
Додати борошно, просіяне з розпушувачем і сіллю; скласти цілий мигдаль і замісити тісто.
4
Сформуйте дві колоди шириною 5 см, випікайте при 175°C 25 хвилин, потім охолодіть 10 хвилин.
25 min timer
5
Нарізати зубчастим ножем по діагоналі печиво діаметром 1 см, розкласти на листі та випікати ще 10 хвилин при 160°C до хрусткої скоринки.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
