🛡️ Gustivela is 100% offline & private. No accounts, no trackers, no cloud.
Geri
Tavada Kızartılmış Çıtır Kabak ve Mısır Börek
easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal

Tavada Kızartılmış Çıtır Kabak ve Mısır Börek

Kıyılmış kabak, tatlı mısır, taze dereotu ve yeşil soğanla doldurulmuş altın renkli, lezzetli tavada kızartılmış börek.

Hazırlık
15 min
Aşçı
12 min
Toplam
27 min

Malzemeler

4porsiyon
  • Taze kabak
    2 piece
  • Tatlı mısır taneleri (süzülmüş)
    150 g
  • Büyük yumurta
    1 piece
  • Tam buğday veya çok amaçlı un
    50 g
  • Taze doğranmış dereotu
    2 tbsp
  • Tavada kızartmak için zeytinyağı
    20 ml
  • Tuz

Hazırlık Adımları

1
Kabağı rendeleyin, bir tutam tuzla karıştırın, 5 dakika dinlendirin, ardından fazla suyunu temiz bir mutfak havlusuyla iyice sıkın.
5 min timer
2
Bir kasede sıkılmış kabak, tatlı mısır, çırpılmış yumurta, un, dereotu ve tuzu hamur bir arada kalana kadar birleştirin.
0
3
Yağı tavada ısıtın. Kaşık dolusu hamurdan dökün, hafifçe düzleştirin ve her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar 3 dakika pişirin.
6 min timer
Gustivela

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play
Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal