
easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal
Tavada Kızartılmış Çıtır Kabak ve Mısır Börek
Kıyılmış kabak, tatlı mısır, taze dereotu ve yeşil soğanla doldurulmuş altın renkli, lezzetli tavada kızartılmış börek.
Hazırlık
15 min
Aşçı
12 min
Toplam
27 min
Malzemeler
4porsiyon
- Taze kabak2 piece
- Tatlı mısır taneleri (süzülmüş)150 g
- Büyük yumurta1 piece
- Tam buğday veya çok amaçlı un50 g
- Taze doğranmış dereotu2 tbsp
- Tavada kızartmak için zeytinyağı20 ml
- Tuz
Hazırlık Adımları
1
Kabağı rendeleyin, bir tutam tuzla karıştırın, 5 dakika dinlendirin, ardından fazla suyunu temiz bir mutfak havlusuyla iyice sıkın.
5 min timer
2
Bir kasede sıkılmış kabak, tatlı mısır, çırpılmış yumurta, un, dereotu ve tuzu hamur bir arada kalana kadar birleştirin.
3
Yağı tavada ısıtın. Kaşık dolusu hamurdan dökün, hafifçe düzleştirin ve her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar 3 dakika pişirin.
6 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal