easymainfishCC0 1.0 Universal
Sarımsak Otlu Domates Soslu Tavada Morina
Tatlı domates, sarımsak, kapari ve kalamata zeytinlerinden oluşan lezzetli Akdeniz sosunda hafifçe kaynatılan narin beyaz morina filetosu.
Hazırlık
10 min
Aşçı
20 min
Toplam
30 min
Malzemeler
4porsiyon
- Pasifik veya Atlantik morina filetosu4 porsiyona bölün600 g
- Konserve ezilmiş domates400 g
- Çekirdekleri çıkarılmış kalamata zeytinleriYarıya indirildi50 g
- Süzülmüş kapari1 tbsp
- Sarımsak karanfilİnce dilimlenmiş3 piece
- Sızma zeytinyağı15 ml
- Kurutulmuş kekik1 tsp
- Taze maydanozKıyılmış10 g
- Karabiber1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
1 min timer
2
Ezilmiş domates, zeytin, kapari ve kekik ekleyin. Sosu orta ateşte 10 dakika kadar hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
10 min timer
3
Morina filetolarını sosun içine yerleştirin, kapağını kapatın ve balık tamamen opaklaşana kadar 8-10 dakika boyunca yavaşça haşlayın.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Fish in Tomato Sauce (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
