mediummainveganCC0 1.0 Universal

Kayısılı Fas Sebze ve Nohut Tagini

Name: Kayısılı Fas Sebze ve Nohut Tagini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Pişmiş nohut; 2 piece Havuç; 1 piece Kabak; 1 piece Sarı soğan; 50 g Kuru kayısı; 500 ml Sebze suyu; 1 tsp Öğütülmüş kimyon; 0.5 tsp Öğütülmüş tarçın; 20 ml Zeytinyağı; null Tuz

Yumuşak nohut, kök sebzeler, tatlı kuru kayısı ve sıcak baharatlardan oluşan hoş kokulu bir Kuzey Afrika güveci.

Hazırlık

15 min

Aşçı

30 min

Toplam

45 min

Malzemeler

4porsiyon

Pişmiş nohut
400 g
Havuç
2 piece
Kabak
1 piece
Sarı soğan
1 piece
Kuru kayısı
50 g
Sebze suyu
500 ml
Öğütülmüş kimyon
1 tsp
Öğütülmüş tarçın
0.5 tsp
Zeytinyağı
20 ml
Tuz

Hazırlık Adımları

Soğanı ve havuçları zeytinyağında orta ateşte 5 dakika soteleyin.

5 min timer

Kimyon, tarçın ve tuzu baharatların kokusu çıkana kadar 1 dakika kadar karıştırın.

1 min timer

Nohut, kabak, kuru kayısı ve sebze suyunu ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

25 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Vegetable Chickpea Tagine (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Kayısılı Fas Sebze ve Nohut Tagini

Malzemeler

Hazırlık Adımları

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.