easysideveganCC0 1.0 Universal
Biberli Karamelize Kavrulmuş Lahana Dilimleri
Kalın lahana dilimleri, kenarları kömürleşmiş ve çıtır çıtır olana ve çekirdek iyice yumuşak ve tatlı bir hale gelene kadar yüksek sıcaklıkta kavrulur.
Hazırlık
10 min
Aşçı
30 min
Toplam
40 min
Malzemeler
4porsiyon
- Yeşil lahana başkanıÇekirdeği sağlam tutarak 8 dilime kesin1 piece
- Zeytinyağı30 ml
- Tatlı kırmızı biber1 tsp
- Sarımsak tozu1 tsp
- Tuz1 pinch
- Karabiber1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını 210°C'ye (410°F) önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
2
Lahana dilimlerini tepsiye dizin. Her iki tarafını da zeytinyağıyla fırçalayın ve kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle cömertçe baharatlayın.
3
Kenarları kızarana ve karamelize olana kadar yarı yolda bir kez çevirerek 25-30 dakika kızartın.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Roasted Cabbage Wedges (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
