easysaladveganCC0 1.0 Universal
Sıcak Kahverengi Mercimek ve Kavrulmuş Pancar Salatası
Al dente kahverengi mercimekleri, tatlı kavrulmuş pancar, çabuk salamura edilmiş kırmızı soğan ve taze dereotu ile eşleştiren besleyici sıcak bir salata.
Hazırlık
15 min
Aşçı
25 min
Toplam
40 min
Malzemeler
4porsiyon
- Kahverengi mercimekdurulanmış200 g
- Pişmiş veya kavrulmuş kırmızı pancar1 cm’lik küpler halinde doğranmış300 g
- Kırmızı soğanİnce dilimlenmiş1 piece
- Taze dereotuKıyılmış15 g
- Elma sirkesi25 ml
- Zeytinyağı20 ml
- Dijon hardalı1 tsp
- Tuz1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Mercimekleri 500 ml suda 20-25 dakika, ısırıkla yumuşayana kadar pişirin. İyice boşaltın.
22 min timer
2
Bir kasede, dilimlenmiş kırmızı soğanı elma sirkesi ve bir tutam tuz ile 5 dakika boyunca hızlı bir şekilde turşu haline getirin.
5 min timer
3
Sıcak mercimeği, doğranmış pancarı, zeytinyağını, Dijon hardalını ve doğranmış dereotu ekleyin. Yavaşça fırlatın ve sıcak olarak servis yapın.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
