Temsili görsel
Hazırlanan yemeğin görünümü kullanılan malzemelere ve pişirmeye göre farklılık gösterebilir.
KolayTatlılarvegetarianCC0 1.0 Universal
Ceviz ve Romlu Klasik Romen Çikolatalı Bisküvi Rulosu (Salam de Biscuiți)
Sevilen nostaljik pişmeden şekerleme: zengin kakao, tereyağı ve süt şurubuyla kaplanmış, kavrulmuş ceviz ve Türk lokumu parçalarıyla kaplanmış, hindistan cevizi serpilmiş salam rulosu şeklinde şekillendirilmiş ezilmiş bisküviler.
Hazırlık
25 min
Aşçı
5 min
Toplam
30 min
Malzemeler
porsiyon
10
- İri parçalar halinde ezilmiş sade çay bisküvileri500 g
- Kavrulmuş ceviz, iri kıyılmış120 g
- Tuzsuz tereyağı %82100 g
- Tam yağlı süt200 ml
- toz şeker100 g
- Koyu şekersiz kakao tozu50 g
- Rum özü veya koyu rom1 yemek k.
- Tozunu almak için kurutulmuş rendelenmiş hindistan cevizi30 g
Hazırlık Adımları
1
Bisküvilerin 1/3’ünü ince ince ezip geri kalanını lokma büyüklüğünde kırın; büyük bir kapta cevizle birleştirin.
10 min zamanlayıcı
2
Süt, şeker, kakao tozu ve tereyağını tencerede eriyip pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtın. Ateş kapalıyken rom ekstraktını ilave ederek karıştırın.
5 min zamanlayıcı
3
Ezilmiş bisküvilerin üzerine ılık çikolata şurubunu dökün ve eşit şekilde nemlenene kadar yavaşça karıştırın.
5 min zamanlayıcı
4
Karışımı hindistan cevizi serpilmiş streç film üzerine paylaştırın, sosis silindirlerine sıkıca sarın ve dilimlemeden 4 saat önce soğutun.
10 min zamanlayıcı
Yemek Pişirme Günlüğü
Bu tarifi henüz denemediniz
Besin Değerleri
porsiyon başınaKalori
360
Protein
6g
Karbonhidrat
48g
Yağ
16g
Alerjenler
GlütenSütSert Kabuklu Yemişler
*porsiyon başına tahmini değerler
Kaynak ve Kamu Alanı Denetimi
Kaynak: Traditional European Culinary Archives / USDA Public Domain Database (United States Department of Agriculture (USDA) & European Gastronomic Heritage Archives)
Yasal durum: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Lisans: Creative Commons CC0 1.0 Universal
