Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Revani (Narenciye Şuruplu Altın İrmikli Pandispanya)
Sıcakken hoş kokulu narenciye şurubuna batırılmış ve ezilmiş antep fıstığıyla süslenmiş, altın renkli, nemli irmikli pandispanyadan oluşan ikonik bir Doğu Akdeniz tatlısı.
Hazırlık
20 min
Aşçı
35 min
Toplam
55 min
Malzemeler
8porsiyon
- İri irmik200 g
- Çok amaçlı un100 g
- toz şeker200 g
- Bütün yumurtalar3 piece
- Sade yoğurt150 g
- Ayçiçek yağı80 ml
- Taze portakal suyu ve kabuğu rendesi100 ml
- Şurup için su250 ml
- Süslemek için öğütülmüş antep fıstığı30 g
Hazırlık Adımları
1
Şurubu hazırlayın: suyu, 120 gr şekeri ve portakal suyunu 8 dakika kaynatın. Tamamen soğumaya bırakın.
8 min timer
2
Yumurtaları kalan 80 g şekerle soluk, kabarık ve hacimli olana kadar çırpın.
5 min timer
3
Yoğurt, yağ ve portakal kabuğu rendesini, ardından irmiği ve elenmiş unu yavaşça ekleyin.
4 min timer
4
Hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 180°C'de 30-35 dakika altın rengi ve esnek oluncaya kadar pişirin.
35 min timer
5
Sıcak keki kürdanla delin ve üzerine soğuk şerbeti eşit şekilde dökün. Antep fıstığıyla süsleyin, soğutun ve elmas şeklinde dilimleyin.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Middle Eastern & Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
