🛡️ Gustivela is 100% offline & private. No accounts, no trackers, no cloud.
Geri
Hızlı Tavada Tavuk ve Renkli Sebzeli Tavada Kızartma
easymainmeatCC0 1.0 Universal

Hızlı Tavada Tavuk ve Renkli Sebzeli Tavada Kızartma

Yağsız tavuk göğsü şeritleri, gevrek brokoli çiçeği, dolmalık biber, havuç, sarımsak ve zencefil ile yüksek ateşte kızartılır.

Hazırlık
15 min
Aşçı
10 min
Toplam
25 min

Malzemeler

4porsiyon
  • Tavuk göğsü
    400 g
  • Brokoli çiçeği
    200 g
  • Kırmızı dolmalık biber
    1 piece
  • Havuç
    1 piece
  • Sarımsak karanfil
    2 clove
  • Ayçiçeği veya zeytinyağı
    20 ml
  • Tuz

Hazırlık Adımları

1
1 yemek kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Tavuk şeritlerini kızarana ve tamamen pişene kadar 5 dakika boyunca karıştırarak kızartın. Bir tabağa aktarın.
5 min timer
Tavuğun 74°C'ye (165°F) kadar iyice pişirildiğinden emin olun.
2
Tavaya kalan yağı, brokoliyi, dolmalık biberi ve havucu ekleyin. Yüksek ateşte 4-5 dakika, yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
5 min timer
3
Tavuğu geri koyun ve sarımsak ekleyin; tuz ekleyin ve iyice ısınana kadar 1 dakika boyunca atın. Derhal servis yapın.
1 min timer
Gustivela

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play
Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal