
easymainmeatCC0 1.0 Universal
Hızlı Tavada Tavuk ve Renkli Sebzeli Tavada Kızartma
Yağsız tavuk göğsü şeritleri, gevrek brokoli çiçeği, dolmalık biber, havuç, sarımsak ve zencefil ile yüksek ateşte kızartılır.
Hazırlık
15 min
Aşçı
10 min
Toplam
25 min
Malzemeler
4porsiyon
- Tavuk göğsü400 g
- Brokoli çiçeği200 g
- Kırmızı dolmalık biber1 piece
- Havuç1 piece
- Sarımsak karanfil2 clove
- Ayçiçeği veya zeytinyağı20 ml
- Tuz
Hazırlık Adımları
1
1 yemek kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Tavuk şeritlerini kızarana ve tamamen pişene kadar 5 dakika boyunca karıştırarak kızartın. Bir tabağa aktarın.
5 min timer
Tavuğun 74°C'ye (165°F) kadar iyice pişirildiğinden emin olun.
2
Tavaya kalan yağı, brokoliyi, dolmalık biberi ve havucu ekleyin. Yüksek ateşte 4-5 dakika, yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
5 min timer
3
Tavuğu geri koyun ve sarımsak ekleyin; tuz ekleyin ve iyice ısınana kadar 1 dakika boyunca atın. Derhal servis yapın.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal