easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Geleneksel Çilekli Kurabiye
Bölünmüş ve yumuşatılmış olgun çilekler ve hafif çırpılmış krema ile doldurulmuş yumuşak, altın renkli kurabiye bisküvilerinden oluşan klasik tatlı.
Hazırlık
20 min
Aşçı
15 min
Toplam
35 min
Malzemeler
6porsiyon
- Dilimlenmiş taze olgun çilek400 g
- Şeker50 g
- Çok amaçlı un220 g
- Kabartma tozu2 tsp
- Soğuk tereyağı, küp70 g
- Süt130 ml
- Ağır krem şanti150 ml
- Vanilya özü1 tsp
Hazırlık Adımları
1
Dilimlenmiş çilekleri 20 gr şekerle bir kaseye atın ve şurup elde etmek için 20 dakika bekletin.
20 min timer
2
Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Soğuk tereyağını un, kabartma tozu ve kalan şekerle ufalanana kadar kesin.
3
Sütü ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın, 2 cm kalınlığında patlayın ve 6 yuvarlak bisküviye bölün.
4
Uzun, pul pul ve altın rengi oluncaya kadar 14-15 dakika boyunca 200°C'de bir fırın tepsisinde pişirin.
15 min timer
5
Vanilyalı kremayı çırpın; Sıcak bisküvileri bölün, cömertçe çilek ve çırpılmış kremayla doldurun ve servis yapın.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Strawberry Shortcake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
