mediummainveganCC0 1.0 Universal

Patates Püreli Vejetaryen Mercimek Çoban Böreği

Name: Patates Püreli Vejetaryen Mercimek Çoban Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: international
Ingredients: 700 g Ezmek için patates; 400 g Pişmiş kahverengi mercimek; 2 piece Havuç; 100 g Yeşil bezelye; 1 piece Sarı soğan; 200 ml Sebze suyu; 2 tbsp Domates salçası; 30 ml Zeytinyağı; null Tuz

Lezzetli kahverengi mercimek, bezelye ve havuçla doldurulmuş, altın rengi patates püresinin altına örtülmüş rahatlatıcı bitki bazlı çoban turtası.

Hazırlık

20 min

Aşçı

35 min

Toplam

55 min

Malzemeler

6porsiyon

Ezmek için patates
700 g
Pişmiş kahverengi mercimek
400 g
Havuç
2 piece
Yeşil bezelye
100 g
Sarı soğan
1 piece
Sebze suyu
200 ml
Domates salçası
2 tbsp
Zeytinyağı
30 ml
Tuz

Hazırlık Adımları

Patatesleri tuzlu suda 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Süzün ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzla pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin.

15 min timer

Bir tavada soğanı ve havuçları 5 dakika soteleyin. Domates salçasını, mercimeği, bezelyeyi ve et suyunu karıştırın; koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.

10 min timer

Mercimek dolgusunu bir fırın kabına aktarın. Üzerine patates püresini yayıp çatalla çizik atın. 200°C'de (400°F) 20 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişirin.

20 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Lentil Shepherd's Pie (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source